Lacon natural , deshuesado, prensado y cocido con su jugo , hace un plato exquisito , lleno de aromas.
Presentacion :
Lacon cocido artesano sin hueso .
Lacon cocido artesano con hueso .
Lacon cocido en tacos .
Preparacion :
Lacon preparado para degustar loncheado solo o acompañado de piminetos del Bierzo , con un chorro de aceite virgen de oliva por arriba .
Para bocadillos , entremeses , tapas ...