Salchichon cular extra en tripa natural o salchichon mini en tripa roscal , con una curacion lenta , secado en frio.
Su asentamiento en bodega y sus magros ibericos hacen que sea un producto distinguido.
Presentacion :
En barras de 1 kilo aproximadamene en tripa natural cular.
En barras de 250 gramos para los de tripa roscal.
Preparacion :
Producto de alta curacion. Para el consumo en crudo loncheado para bocadillos , entremeses y si eres atrevido en la cocina pasado por la sarten.